LQCDM: Restaurante El 24 de la Paloma (Burgos). Cerca de la catedral
Chuletillas desenfocadas de La Paloma (foto: O.C.E.).
25 años que no iba a Burgos y al de 2 horas de regresar
ya estaba sentado en este restorán moderno
que escapa del ambiente rústico y turístico
de su casco viejo, la catedral y tal.
Así lo cuento en el blog culinario ‘Lo que coma Don Manuel’:
Y FIRMO ASI: (más de 25 años que no visitaba Burgos, Óscar Cubillo)
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